Главная > Дороги > Что взять покушать в дорогу на машине

Что взять покушать в дорогу на машине

Поможите, люди добрые

На завтра намечено автопутешествие.

ДОрога - примерно 4 часа, если нигде по пути не останавливаться надолго (вот из-за экономии времени и возникла проблемка). Чтобы не рисковать желудком и временем, опять же, решили взять покушать с собой. Как скоро в +20 испортятся бутеры с отбивными? (Вообще вынос мозга, что взять с собой - это наша первая длительная поездка в машине)
Что еще можно "зацепить" съедобного, чтобы не испортилось в пути? Пока надумали печенюшки-конфетки на ходу, бутеры - останавливаясь минут на 5-10. Посоветуйте, плиз, а то голова уже вообще работать отказывается, а выезд уже через 11 часов:( (т.е., проснулись-вскочили-поехали, в смысле, натощак.)
Всем горяченное спасибо заранее.

Tags: Что, взять, покушать, в, дорогу, на, машине

Больше тест-драйвов каждый день - подписывайтесь на канал ...

что взять в дорогу покушать?. Самостоятельные путешествия ...

Что взять в дорогу из еды - Отпуск

"Дорожное" меню

Мое дество, в силу того что наши родственники проживают в 700 км от нашей семьи, всегда сопровождалось дальними поездками. Конечно, чаще всего мы путешествовали на поезде, на машине, но и на самолетах тоже летали. Но знаете, что я больше запомнила в этих путешествиях?! Не природу, мелькающую за окном, не укачивания от неугомонной тряски на российских дорогах, не новые многочисленные знакомства, а то, что когда я только садилась в транспорт, первое что я делала, это просила у мамы покушать :).
Мама каждый раз была в шоке, потому что, конечно, как любая разумная мать, перед дальней поездкой дома кормила своего ребенка, т.е. меня. Но куда деваться было, она вновь и вновь доставала свои мешочки, баночки с едой и я довольствовалась едой и поездкой.
Это только сейчас я узнала, читая множественную литературу по детской психологии, что дорога может вызвать у ребенка как повышение аппетита, тогда все что вы взяли, от печенья до фруктов, может пригодиться, так и понижение его, тогда ребенок вообще ничего есть не захочет.Тогда возникает вопрос, что же брать с собой в дорогу в плане еды для ребенка? Какие продукты наиболее важны в дороге? и т.д.
Используя собственный опыт и изучение нужной информации, предлагаю поговорить сегодня об универсальном "дорожном" меню для ребенка.
Я увереннна в том, что для многих я не открою тайну в этом, я уверенна в другом, что именно личные примеры, действительно испытанные временем и человеком, помогают структуировать систему собственных знаний, которые уже легче применять в собственных путешествиях
Итак,обязательной составляющей вашего "дорожного" меню могут быть:
1) фрукты, овощи, зелень

Тут думаю, понятно и споров не будет по этому поводу, потому что растительная пища незаменима для нормальной работы кишечника, она обеспечит организм витаминами и микроэлементами. Кроме того, это источник энергии и хорошего настроения без вреда для желудка.

Что из этого пункта беру я для своего ребенка:
- Картофель.Потому что богат углеводами и хорошо утоляет голод в дороге. 200 г картофеля, сваренного «в мундире», удовлетворяют суточную потребность человека в аскорбиновой кислоте. В клубнях содержится большое количество калия, благодаря чему картофель оказывает положительное влияние на обмен веществ, выводит лишнюю воду и соли из организма.
Надо учесть, что картофель быстро портится в летнюю жару. Поэтому его нужно съесть в первую очередь.
- Стебли сельдерея, петрушка и любую другую зелень. Потому что обладают мягким успокаивающим действием, помогают снять волнение в дороге, уменьшают усталость и перенапряжение, накопленные перед поездкой, к тому содержат ударную дозу витаминов, что подготавливает организм к акклиматизации, например.
- Морковь. Потому что способствуют укреплению иммунитета, что особенно пригодится во время акклиматизации в путешествии. К тому же, веселый хруст при поедание моркови, поднимет настроение даже взрослому малышу.
- Томаты. Потому что при низкой калорийности умудряются удержать в себе практически все витамины и большое количество минеральных веществ. В дороге особенно пригодится входящий в состав помидоров хром - он притупляет чувство голода. К тому же, томаты способны еще в дороге подготовить кожу к пляжному загару: ликопин, который содержится в спелых плодах, защищает кожу от ультрафиолета, предотвращая образование солнечных ожогов. Это ,ой, как важно для детей!!
- Огурцы - идеальный продукт для транспортировки. Потому что вместе с аппетитным хрустом малыш получает оздоровительную порцию йода, калия, витаминов С, группы В и Р. Входящие в состав огурцов биологически-активные вещества замедляют образование жировой ткани, что важно во время длительных переездов.
- Яблоки, груши, цитрусовые - предварительно вымытые и просушенные - будут отличным источником витаминов и минералов в пути. Кислые сорта яблок могут помочь при начальных признаках укачивания - морской болезни - достаточно пососать ломтик несколько минут.
- Бананы. Потому что являются богатым источником калия и калорий, ими можно быстро утолить голод, избавиться от изжоги, прихватившей в дороге. Аминокислота триптофан, входящая в состав бананов, способствует улучшению настроения, приливу бодрости и сил в пути. Бананы отлично сохранятся в тепле, если были приобретены чуть недоспелыми.
2) сыр и яйца
Яйца, сваренные вкрутую - очень удобная еда в путешествии. В небольшом объеме сконцентрированы важнейшие питательные вещества: жиры, белки, комплекс витаминов и минеральных веществ.
Вещества, входящие в состав яиц, усиливают функцию головного мозга, мыслительные процессы, делают впечатления от путешествия ярче, чувства - острее, и ребенок-готов к новому и необычному!.
Однако, от яиц в пути стоит воздержаться детям с заболеваниями желчного пузыря, а также тем, кто склонен к аллергии.
В жаркую погоду яйца портятся в течение 4-5 часов, надо учтитывать это, планируя перекусить.
Сыр - единственный молочный продукт, который можно без опаски брать с собой в путешествие. Сыр не зря считается главным продуктом долгожителей: в 200 г сыра сосредоточено около 60% суточной нормы белка, а по пищевой ценности такой ломтик равен двум литрам цельного молока.
Сыр прекрасно хранится в дороге, единственный минус - на жаре он может потерять форму. Но проблема отпадает сама собой, если заранее сделать с сыром бутерброды.
3) Орехи и сухофрукты
В дорогу для ребенка старше 5 лет можно взять орехи или сухофрукты, предварительно подготовив их к употреблению: санитарные условия транспортировки и хранения таких продуктов оставляют желать лучшего. Очистите орехи от скорлупы, прокалите их на противне, обжарьте на сковороде; сухофрукты ошпарьте кипятком и просушите.
Единственное,что орехи - очень аллергенный продукт. Ребенок может «уговорить» солидную порцию хрустящих ядрышек, а утром проснуться с сыпью на лице,поэтому имееют возрастное ограничение.
4) мясо и рыба
Если ваш ребенок любит мясо или рыбу, нет повода отказываться от этих продуктов в дороге. Для детей старше 6 лет и если нет проблем с желудочно-кишечным трактом, можно взять сырокопченую колбасу,хорошего качества, завернув ее в чистую сухую ткань или бумагу: так колбаса может храниться долгое время даже в тепле.
Второй вариант - рыбные консервы, они имеют высокую концентрацию кальция и фосфора. Полиненасыщенные жирные кислоты в их составе благотворно влияют на обмен жиров и работу сердечно-сосудистой системы. Что может быть удобнее в дороге? Достаточно открыть банку, и полноценный продукт готов к употреблению.
Однако есть и нюансы: нужно избегать брать в дорогу шпроты в масле и другие жирные подкопченные консервы, они могут вызвать расстройство пищеварения, особенно если съесть их натощак и всухомятку. Нужно помнить, что в тепле стенки открытой жестяной банки начинают быстро окисляться, приводя к порче консервов.
Закупая консервы в дорогу: банка не должна иметь вмятин, других деформаций и ржавчины, опять же из-за процесса окисления стенок банки.
Для детей по младшее, по совету педиатров, лучше приготовить мясные блюда самим. В дорогу можно взять немного мяса или курятины, запеченной в духовке с солью и специями, которые являются натуральными консервантами. Однако домашние деликатесы нужно съесть в первые 4-5 часов пути, длительное путешествие они «не переживут».
5) хлеб и выпечка
Здесь есть, где разгуляться фантазии: черный, белый хлеб, сдобная выпечка, хлеб с различными добавками, печенье и сухарики - в моем распоряжении все, что не содержит взбитых сливок и других скоропортящихся начинок.
Бисквит, кексы и изделия из песочного теста черствеют медленнее обычной сдобы, это можно взять на заметку, отправляясь в длительное путешествие. Выбирая печенье, остановливаюсь на том, которое меньше крошится.Из личного опыта скажу, что отлично поддаются транспортировке и хранению крекеры и сушки.
6) напитки
Как говорят педиатры, не стоит заставлять ребенка есть в дороге, если он не хочет.Т.к. главное дорожное правило – ребенок должен больше пить, чтобы перенести путь хорошо. Поэтому, думая над тем, что взять в дорогу, я уделяю большое внимание питью.
В летнюю жару взять в дорогу питье даже важнее, чем еду. Достаточное количество жидкости необходимо, чтобы не перегреться и не лишиться сил от обезвоживания. Как правило, приобрести бутилированную воду по дороге не проблема, однако на первое время прихватываю с собой небольшое количество.
Лучше, если это будет вода без газа: такой водой легко утолить жажду и разбавить горячий чай, принесенный проводницей в поезде.
Так же часто,беру с собой нарезанный ломтиками лимон с сахаром. Его можно добавлять в воду и чай. Помимо витаминов и приятного аромата, самодельный лимонад освежит, придаст бодрости и смягчит симптомы укачивания.
Если ваш ребенок страдает от кинетоза (морской болезни), возьмите с собой имбирный напиток. Для его приготовления нужно 2 литра кипятка, 3-4 см корня имбиря, измельченного на крупной терке, сок половины лимона, мед или сахар по вкусу. (Но этот рецепт для детей страше 7-8 лет!!!)
Все ингредиенты смешиваем, настаиваем до полного остывания, процеживаем и разливаем в удобную для транспортировки посуду. По желанию можно добавить мяту. Имбирный напиток обладает необыкновенно приятным вкусом, легко утоляет жажду, отлично помогает победить симптомы укачивания, а также укрепляет иммунитет.
И главное, даю ребенку пить в дороге столько, сколько он хочет.
Резюмирую,
- Правильные "Дорожные" продукты те, которые долго храниться и сохраняют форму (не крошатся, не давятся и не тают);
- Правильные "Дорожные" продукты те, которые готовы к употреблению (вымыты, просушены, нарезаны, очищены);
- Правильные "Дорожные" продукты те, которые удовлетворяют потребностям путешественника в калориях и витаминах;
- Правильные "Дорожные" продукты те, которые полезные, здоровые и вкусные одновременно;
- Правильные "Дорожные" продукты те, которые имеют маленький вес и объем, чтобы были «не в тягость».
Теперь когда мы собираемся в дальний путь, я вспоминаю о правильном "дорожном" меню и следуя четким кретериям, мне легче и быстрее собрать сумку для еды. Единственное, что я бы еще добавила в заключение, так это то, что брать в дорогу необходимо как можно больше салфеток, как сухих, так и влажных. В пути малыш умудряется сильно испачкаться, а принимать пищу на ходу довольно сложно, оставаясь чистым.
Удачного вам путешествия!