Список покупок на пикник. Шашлык на природе. Меню на 30 человек
Выпускной в субботу удался.
Думаю, в будущем мне еще не раз пригодится расчет продуктов, сколько шашлыка нужно, сколько мяса на шашлык покупать и так далее.
Так что сохраню, пожалуй, меню для пикника на природе, которое оказалось удачным.
Список продуктов и других нужных вещей дан из расчета на 30 человек. Банкет безалкогольный :-)
КатегорияПозицияНадоНе едаВилки одноразовые50штНе едаСтаканы одноразовые200штНе едаТарелки одноразовые70штНе едаБумажные полотенца4рулНе едаСалатник одноразовый20штНе едаСоль1упНе едаУголь10кгНе едаЖидкость для розжига1000млНе едаМусорные пакеты большие1упНе едаСкатерти5штНе едаСалатники пластиковые3штНе едаВлажные салфетки100штНе едаФольга1упНе едаПленка пищевая1упНапиткиНапитки газированные сладкие15лНапиткиЧай холодный3лНапиткиСоки5лНапиткиВода для чая и питья, умывания10лХолодные закускиЧипсы6уп 150 гХолодные закускиПалочки соленые4уп 75 гХолодные закускиКрендельки соленые7уп 75 гХолодные закускиСыр нарезка700гХолодные закускиКолбаса сырокопченая800гХолодные закускиМаринованные огурчики2банкиХолодные закускиОгурцы свежие1,2кгХолодные закускиПомидоры свежие2,8кгХолодные закускиСладкий перец свежий1,2кгСоусыКетчуп разный, сацибели и т.п.800гШашлыкОкорок свинина8кгШашлыкГолень куриная8кгШашлыкЛук2,5кгШашлыкМасло растительное1лШашлыкПерец красный острый20гШашлыкХмели сунели60гШашлыкПерец красный сладкий40гШашлыкЧеснок в гранулах2упШашлыкВедра 5 л20лШашлыкМинеральная вода Ессентуки1,5лКартофельКартофель3кгХлебОбычный "нарезной"600гХлебЛаваш4штХлебБородинский2штФруктыВиноград5кгФруктыЯблоки4кгЧаепитиеСахар0,5кгЧаепитиеЧай разный3пачкиЧаепитиеМолоко1лЧаепитиеЛимоны0,3кгЧаепитиеПеченье разное, конфеты2кгЧаепитиеКофе растворимый100гВажно:Взять с собой хорошие ножи и доскиВзять ср-ва от клещей и комаровВзять подстилки для сиденияКартошку дома завернутьОвощи помытьТехническая водаСтолыМангалыРешеткиТермос большой с кипятком
Рецепт шашлыка из свинины
3 кг свиного окорока
150 мл растительного масла
2 столовые ложки соли (без верха!!!)
250 мл минеральной воды типа "ессентуки", "нарзан"
2 столовые ложки хмели-сунели
Лук репчатый 700 г
Рецепт куриных голеней
3 кг куриных голеней
150 мл растительного масла
2 столовые ложки соли (без верха!!!)
250 мл минеральной воды типа "ессентуки", "нарзан"
15 г красного острого перца сушеного
30 г молотой паприки
15 г чеснока в гранулах
Tags: Какие, продукты, брать, на, природу, на, несколько, дней
ПАРТНЕРСКАЯ СЕТЬ YOUTUBE - ПОДКЛЮЧАЙТЕСЬ! Отдых на природе -- превосходная возможность ...
Аргументы и Факты в Украине | Автор топика: Massimo
ВРАЧИ РАССКАЗАЛИ, КАКИЕ ПРОДУКТЫ НЕЖЕЛАТЕЛЬНО УПОТРЕБЛЯТЬ НА ПИКНИКЕ
Большинство горожан во время майских праздников стремится отправиться на природу – отдыхать и готовить шашлыки. На пикник обычно берут много мяса и алкоголя, что может сильно навредить здоровью, предупреждают специалисты. Чтобы отдых не закончился обострением заболеваний желудочно-кишечного тракта и дальнейшей госпитализацией, медики советуют соблюдать несколько простых правил:
1. Мясо следует выбирать нежирное. Если есть проблемы с пищеварением, не стоит брать для шашлыка говядину или свинину. Лучше отдать предпочтение курице или индейке. Они быстрее готовятся и легче усваиваются. Обязательно следите за процессом приготовления: в подгоревших участках образуются канцерогены, а недожаренное мясо увеличивает шансы заразиться гельминтами и кишечными инфекциями.
2. Мясо не должно быть единственным блюдом пикника. В качестве гарнира подойдут овощи, приготовленные на гриле – брокколи, морковь, кабачок, картофель. Также будут незаменимы листья салата, петрушка, укроп, зеленый лук. Приготовьте салат из свежих овощей – капусты, огурцов, помидоров. Этот сокогонный продукт желательно употребить перед мясом – он подготовит пищеварительный тракт к процессу переваривания, а клетчатка улучшит работу кишечника.
3. Нежелательно брать на природу копченые колбаски, грудинку, сало, острые соусы, – пусть на столе будет только зелень, шашлык и гарнир.
4. Спиртные напитки – дополнительный удар по печени и поджелудочной железе. Поэтому после щедрого застолья часто развивается такое опасное заболевание как острый панкреатит. Особенно не стоит «набрасываться» на мясо и выпивку тем, кто долго постился – могут появиться боли и так называемое «белковое» отравление».
5. Хорошая профилактика переедания – подвижные игры, волейбол, бадминтон, футбол. Физкультура «запустит» кишечник.
http://goo.gl/MVuyWK
