Как приготовить мясо в дорогу чтобы не испортилось видео

Что взять с собой из еды в поезд на 2 суток? | Автор топика: Saverio

Что взять с собой из еды в поезд на 2 суток? -дети едут на юг.

Olga (Marylouise) В первую очередь, брать в дорогу только те продукты, срок хранения которых без холодильника достаточно долог.

К числу таковых не относится, например, варёная курица. Именно куриным мясом легче всего отравиться в поезде, ибо хранится
вареная (жареная) курица всего 6 — 8 часов. И то при температуре не выше 20 °C.

Приблизительно такая же ситуация с вареным мясом или котлетами. При той же температуре хранения без опаски их можно есть только в течение 10 часов.

Яйца, сваренные вкрутую, безопасны в течение 1 — 2 суток.
Йогурт может спокойно храниться без холодильника в течение двух суток, при условии, что упаковка не повреждена.

Плавленый сыр в упаковке сохраняет свежесть 12 — 16 часов.

Дольше всего хранится сырокопченая колбаса. Ей удаётся не портиться почти трое суток!
Но лучше всего не рисковать, и брать в дорогу только свежие овощи: помидоры, огурцы и сладкий перец. Ни один из этих продуктов не требует специальной температуры хранения.

Galina (Josslin) Ольга, спасибо за оперативность)). овощи, яйца-да, а что еще???

Galina (Josslin) согласна насчет колбасы, спасибо.

Olga (Marylouise) http://healthappeal.ru/post_1247743775.html читай здесь...тут полный список!

Galina (Josslin) ой, спасибо))

Svetlana (Pakpao) Мы брали в поезд быстрорастворимое пюре в стаканчиках (заливали кипятком из бойлера), свежие помидоры-огурцы, яблоки.

Нормально доехали, никто не голодал и пакет с едой достаточно легкий. Если дети маленькие, то детские мясные консервы, баночка небольшая, как раз на один раз покушать.

Yulia (Batia) а я еще салатик из капусты делала и брала в дорогу. Правда ехала сутки. Ну и колбасу сырокопченую всегда беру

Svetlana (Pakpao) А вот у меня яйца вкрутую никогда дольше одного дня (12 часов) не выдерживали((((((( А уж сколько я колбасы и курицы в поезде выкидывала! Когда едешь летом с Урала на Кавказ - это около 55 часов, в вагоне днём градусов 45 - даже йогурты не выдерживают... Остаются всякие растворимые "радости"... после поезда на них несколько месяцев смотреть не хочется =) Пробовала есть в вагоне-ресторане... дорого и невкусно! Курица какая-то... словно месяц в холодильнике лежала :-Р То же самое с салатом и солянкой - это была одна из самых невкусных солянок (и самых дорогих - под 200 рублей), которую я когда-либо пробовала! Если уж очень хотелось "живой" пищи - покупала у бабушек на остановках пирожки... тьфу-тьфу, всегда без последствий! А вот курица у них всегда пахнет машинным маслом... в общем, тоже не вариант( Ещё из "дорожных" деликатесов могу упомянуть солёную рыбу (запах на весь вагон, но если не купите вы, то вполне возможно её будет есть ваш сосед) и - МОРОЖЕНОЕ!!! Самый популярный по понятным причинам "дорожный" перекус). Самое необходимое в поезде летом при длительных переездах - МИНЕРАЛКА! Её всегда мало, потому что тяжело тащить несколько бутылок. В принципе, она продается на всех остановках, но цена вас неприятно удивит( Семечки. Также, как и кроссворды - идут на ура!, даже если вы их терпеть не могли до поезда.

Svetlana (Pakpao) Из статьи хотелось бы отметить идею с лавашом... Через 2 недели в дорогу, обязательно опробую) Сыр - если обычный, типа Российского - то портится. А вот плавленный - любимая еда с растворимыми супами. Сейчас на остановках обязательно будут всевозможные фрукты-овощи... чаще всего их продают вёдрами почему-то... но если едет большая компания, то можно скинуться))) Арбузы-дыни тоже наверняка уже продают... в общем, из поезда выползаешь изрядно объевшийся, потому что заняться там больше нечем, а соблазнов много... =)

Svetlana (Pakpao) Ещё из незаменимых вещей в поезде:
1. влажные салфетки всех мастей - для рук, для лица, для интимной гигиены, влажная туалетная бумага.
2. книги или аудиоплееры. Большую часть времени ты заперт на площади 3 квадратных метра. Разучите с детьми побольше игр, в которые можно играть компанией сидя - не всё же в мафию играть. На худой конец сойдут и карты)
3. сумка, в которую компактно входят все особо ценные вещи - рекомендуется брать её с собой на остановках, и вообще - не оставлять без присмотра - вагонное воровство процветает. Детей у нас тем более обычно перевозят в плацкартных вагонах - там с этим совсем всё плохо...
4. пластиковая карта Visa, мне кажется наиболее приемлимым вариантом чтобы ехать с деньгами на отдых. Я предпочитаю карту от Сбербанка - за повсеместность: список банкоматов курортного города можно скачать в интернете, наверняка один из них будет рядом с местом, где дети будут отдыхать. Во-первых, карту можно заблокировать в случае утери. Во-вторых, следить за движением средств: при подключенной услуге отчёты о снятых суммах или тратах будут приходить на почтовый ящик. В-третьих, если вы знаете номер карты, вы можете пополнять её баланс из дома - как с мобильным телефоном. Ну и в-четвертых - почему Сбербанк? - комиссия за снятие денег около 17 рублей за каждую тысячу, недорого.
5. Вся техника должна быть заряжена на 100%!!! В дороге сотовые разряжаются быстрее из-за постоянного поиска сети, плееры - от постоянного прослушивания. В фирменных поездах есть розетки 220 - примерно по три на вагон. В плацкартах розетки только для бритв, да и то проводники могут гонять подключившихся к ним, потому что они берут деньги за подзарядку!!! (от таких же розеток!! ), но у себя в купе проводника. И повсюду висят "обнадёживающие" объявления, что эти розетки не предназначены для зарядки техники, которая может перегорать от скачков напряжения при движении поезда, а ответственности за это, как водится, "администрация не несет! "

Olga (Marylouise) в Туле можно покупать пряники))))

Igor (Nashida) Ольга, кто тебе сказал, что курица 6-8 часов храниться?

Olga (Marylouise) Игорь, карты есть...по технологии хранения продуктов))) Ещё в советские времена разработаны специалистами высокого уровня)))Конечно...если она правильно приготовлена, правильно упакована и температура окружающей среды не превышает 20 градусов тепла(по Цельсию)))

Yulia (Batia) Игорь, а сколько храница курица

Igor (Nashida) Юлия, короче была ситуация лежала она у меня часов 12 сожрал и норм

Galya (Elberta) Со мной девушка ехала она обернула курицу в фольгу и она не портилась 2 дня

Tags: Как, приготовить, мясо, в, дорогу, чтобы, не, испортилось, видео

Что приготовить в дорогу, если не ешь мясо. Сборы в Крым на автомобиле. Сюжет о том, что можно приготовить...

Что приготовить в дорогу, если не ешь мясо - YouTube

Так Просто | Автор топика: Walten

Мясо по-грузински в духовке! Вкуснее этого мяса вы в жизни ничего не пробовали! Рецепт чудо-мяса! Давно известно, что грузинская кухня славится мясными блюдами, их разнообразием, тонким вкусом, отличными способами подготовки мяса к приготовлению, приправами и соусами. Простой рецепт, предложенный ниже, поможет приготовить в домашних условиях вкусное блюдо кавказской кухни без особых проблем. Этот же способ маринования мяса подойдет и для шашлыков.
Для приготовления мяса по-грузински подходит любое мясо: говядина, свинина, баранина, кролик, птица и, конечно же, много пряных трав и специй – как принято в Грузии.
Чтобы приготовить это вкусное блюдо, используйте
следующие продукты:
— Мясо любое (мякоть) – 1 кг
— Мёд – 2 ст. л.
— Сок лимона – 1 ст. л.
— Сметана – 1 ст. л.
— Соль, перец и другие специи – по вкусу
— Свежая зелень: укроп, петрушка, розмарин, кинза, базилик – количество по вкусу.
Способ приготовления:
Нарежьте мясо на крупные куски (покрупнее или помельче — по вашему вкусу.)
Зелень (желательно, чтобы присутствовали все пять видов) мелко нарежьте и перемешайте.
Смешайте мясо с зеленью, выжатым соком лимона и мёдом.
Посолите, добавьте другие специи (по желанию), и всё тщательно перемешайте.
Поставьте смесь в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо замариновалось.
Достаньте мясо из холодильника, добавьте туда сметану, хорошо перемешайте и выложите на противень.Запекайте мясо в хорошо разогретой духовке около 45 — 60 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки, качества и величины кусков мяса. Полагайтесь на свой опыт и вкус, проверяйте готовность мяса почаще. Если мясо передержать в духовке, оно будет посуше. Если любите мясо с кровью — уменьшите время готовки.
Готовое мясо подавайте с рисом, картофелем или вашим любимым гарниром.
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить 12:32 Мясо по-грузински с медом в духовке. 796 views 27:37 Как тушить мясо рецепт от повара 818 views 15:22 Сверх-сочные шашлыки (Рецепт бомба) 552 views 07:37 Свинина в духовке " Гармошка" Видео рецепт свинины в духовке 491 views 10:50 Рецепт. Буженина по домашнему. Настоящая буженина!!! 412 views Так Просто Так Просто — интернет-журнал о полезных вещах, лайфхаках и обо всём, что непременно пригодится в быту. Ежедневно мы публикуем невероятное количество самых полезных советов для улучшения повседневной жизни наших читателей.
По вопросам рекламы
http://ok.ru/katerinademina 3M participants Мясо в фольге с грибами и помидорами! Очень похоже на мясо по-французски, но я сделала несколько изменений в приготовлении это блюда! Мясо получается оооочень сочным и безумно вкусным! ;)
Нам понадобится:
4 куска мясаЯ обычно заранее мариную мясо, лучше его оставить на ночь в холодильнике. Маринад люблю такой: соль, специи и по 1 ст.л. майонеза, горчицы и кетчупа.
1 большая луковица2 средних помидора
несколько шампиньонов
200 гр сыра
фольга
Лук и помидоры режем кружочками, грибы дольками, сыр трем на крупной терке.
Отрываем кусок фольги, кладем на него мясо.
На мясо выкладываем колечки лука.Кружочки помидора.Грибы.Заворачиваем в фольгу и ставим в гриль или в духовку на 50 мин при 200 град.Затем аккуратно раскрываем фольгу.Каждый кусок посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на 20 минут.
Надеюсь, вам понравилось! Приятного аппетита! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить 05:17 Как запечь мясо ( свинину ) в фольге. | How to bake the meat (pork) in the foil. 129 views 08:04 Готовим вместе(Запечённое мясо в духовке)!!! Просто вкусно! 164 views 05:43 Лучший рецепт запеченной свинины от Юлии Высоцкой 220 views 16:50 Рецепт мясного рулета 213 views 21:56 Рецепт свинины в духовке. Рождественский Новогодний. 76 views 13:10 Жаркое из свинины в духовке 217 views Так Просто Так Просто — интернет-журнал о полезных вещах, лайфхаках и обо всём, что непременно пригодится в быту. Ежедневно мы публикуем невероятное количество самых полезных советов для улучшения повседневной жизни наших читателей.
По вопросам рекламы
http://ok.ru/katerinademina 3M participants Куриные рулетики по-домашнему! Чудо-рецепт из курицы, который придется по вкусу Вашим близким. Несложное и быстрое приготовление сделают это блюдо фаворитом на Вашей кухне.
Ингредиенты на 8 порций куриных рулетиков:
Куриные грудки — 8 штук (примерно 1, 5 кг)
Сыр твердый — 200 г
Чеснок — 4-5 зу
бчиков
Зелень (петрушка, укроп, кинза) — 150 г
Сливочное масло -100 г
Майонез — 50 г
Растительное масло — 70 г
перец черный молотый
соль
Приготовление куриных рулетиков по-домашнему:
Сделать фарш: натереть на терке 100 г сыра, смешать с мелко рубленой зеленью, мелко рубленым чесноком, сливочным маслом. Немного подсолить.Куриное филе отбить с двух сторон, немного посолить и поперчить.На краешек филе выложить фарш, завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки, на медленном огне.После этого обмазать филе майонезом, посыпать оставшимся натертым сыром и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 градусов (пока сыр не подрумянится).Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри, картофельным пюре, спагетти.Для красоты можно добавить помидорки черри или ломтики нарезанного болгарского перца, приправленные соевым соусом…Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями — он им может пригодиться: 04:19 Ну, оОчень вкусные - Куриные Котлеты по-домашнему! 62 views 11:42 Куриные крылья KFC (привет Пикабушникам! ) 64 views 05:36 Курица как в KFC в домашних условиях (рецепт) 59 views 28:24 Рецепт божественного домашнего гамбургера 49 views 16:39 Рецепт классической пиццы "как я люблю". 114 views 15:54 Хот-дог по Нью-Йоркски 43 views _______________________________________________________________

● Нажмите поделиться записью, чтобы не потерять!
● Не забудьте подписаться на наш журнал - ok.ru/takprost Так Просто Так Просто — интернет-журнал о полезных вещах, лайфхаках и обо всём, что непременно пригодится в быту. Ежедневно мы публикуем невероятное количество самых полезных советов для улучшения повседневной жизни наших читателей.
По вопросам рекламы
http://ok.ru/katerinademina 3M participants

Yuriy (Wenda)

Natalia (Fantine)

Евгения (Kelsi)

ФатИма ))

Анна Радионова (Сушкова)

Ольга Матвеева (Зырянова)

Наргис (Gautam)

SVETLANA )))))

Галина (Varisha)

Наталья (Sander)

Любовь (Saniya)

Лейла (Edryd)