что приготовить в дорогу, чтобы не испортилось за ночь? | Автор топика: Геннадий
Григорий можно все что угодно-котлетки, курочку Василий , пирожки пожарить, главное-завернуть в пищевую фольгу.
Владислав колбаса Валентин, хлеб, сыр Валерий
Вадим пожарить рыбку, курочку
Пётр Фрукты и овощи:)
Алексей бутерброд
Роман пирогов напечь, блинов
Андрей Курицу в духовке запечь.
Михаил Я всегда беру в дорогу нарезку в ваакумной упаковке, главное, чтобы срок годности соответствовал
Эдуард Беру с собой пирожки с капустой или с рыбой курицу отваренную и затем обжаренную хлеб отваренные яйца термос с кипятком обычно два с половиной литра хватает обязательно в пакетах кофе со сливками чай в пакетиках сахар в пакетиках и фрукты, в первую очередь сьедаем мясное а все остальное может лежать долго. А если ехать больше суток то надо взять вермишель для заварки и картофель быстро растворимый можно еще заварные супчики в пакетиках и каши заварные. Кипяток если закончится можно купить в любой кафешке на дороге.
Илья запеките курицу в духовке в корочку и в фольгу
до 2 дней не портится
Сергей Курицу в фольге.
Беру сыр, охотничьи колбаски, промытые и просушенные, овощи свежие.
Можно приготовить картофель на гарнир. Картошку всарить, остудить, добавить мелконарезанную зелень, черный перец, растительное масло. Все перемешать. Чеснок можно добавить.
Делаю холодильник для продуктов. Я замораживаю 2 полуторалитровые пластиковые бутылки с минералкой до льда. На дно сумки для продуктов кладу вафельное полотенце, потом замороженные бутылки, а на них продукты. За ночь бутылки даже не растают. Продукты будут ледяные! Сверху продукты бумагой закройте. Она сохраняет температуру.
Простые и вкусные блюда для поста, вегетарианское питание. нужно: 1 кг капусты, 100 гр. манной крупы, 50 гр. муки,...
что можно приготовить постное, но вкусное. | Автор топика: Павел
Станислав Картофель фаршированный
картофель 10 шт.
грибы Дмитрий 500 г
лук репка 2-3 шт.
постное астительное масло
соль, перец
зелень
Картофель отварить в мундире. Грибы порезать, ошпарить горячей водой и спассеровать на растительном масле вместе с нарезанным луком. Картофель очистить, разрезать пополам, ложкой вынуть часть мякоти, перемешать ее с грибами и заполнить этим фаршем картофель. Сверху посыпать порезанной зеленью.
Грибные котлеты
сушеные грибы 150 г Денис
рис 1-1,5 стакана
растительное масло
соль
зеленый горошек для гарнира
немного муки
Белые сушеные грибы сварить в воде, мелко изрубить, отварить рис с солью и петрушкой, откинуть на решето, смешать с грибами, сделать котлеты, обсыпать их слегка мукой или окунуть каждую котлету в кляр, поджарить в масле, подавать с зеленым горошком.
Овощной плов
2 стакана риса
1 головка репчатого лука
2 моркови
2 помидора
1 стручок сладкого перца
зелень, чеснок
растительное масло
соль
Рис перебрать, вымыть, поставить на газ, посолить и сушить, постоянно перемешивая, пока не испарится вся влага, при этом рис должен увеличиться в объеме. Затем влить в кастрюлю 3,5 стакана кипятка, накрыть крышкой и варить до готовности на маленьком огне. Перемешивать не нужно. В это время подготовить овощи - обжарить в масле лук, нарезанные соломкой морковь, перец и помидоры, а затем соединить их с рисом. Перемешать и дать потушшъся вместе под крышкой еще около 5 мин. В готовое блюдо добавить нарезанную зелень и измельченный чеснок, дать немного настояться и подавать к столу.
Батон фаршированный грибами
Для этого экстравагантного блюда нам надо взять обычный, достаточно черствый батон, вынуть из него мякоть так, чтобы не повредить корочку Владислав . Начинку делаем из свежих, соленых или маринованных грибов, но я предпочитаю маринованные опята. Обжаренные с луком грибы пропускаем через мясорубку.
Заправляем перцем, зеленью по вкусу. Освобожденную от мякоти корочку плотно начиняет грибным фаршем и запекаем в духовке. Такой батон подают к столу как горячим, так и холодным, нарезая красивыми ломтиками. Не бойтесь после духовки батон не станет еще более твёрдым ибо начинка его достаточно размягчить и вы сможете нормально порезать на кусочки.
Александр Филе пангасиуса, запеченное в рукве
Филе пангасиуса - 2 шт,
Лук репчатый - 300 гр,
Лимон - 1 шт,
Масло растительное - 50 гр,
Соль, специи по вкусу.
Филе разморозить, присолить, добавить специи по вкусу, лук, нарезанный кольцами. Выдавить сок одного лимона. Добавить растительное масло. Оставить промариноваться на 30 минут, после чего уложить филе в рукав вместе с луком и маринадом, плотно закрепить концы рукава проволокой, чтобы в процессе не вытекал маринад.
Ставим в разогретую до 240 градусов духовку на 20 - 25 минут. После снимаем рукав, выкладываем на блюдо и украшаем зеленью.
Успенский пост - Салат из креветок
Креветки замороженные - 1 кг,
Огурцы свежие - 300 гр,
Листья салата - 10 шт,
Кукуруза - 1 банка,
Зелень, соль по вкусу.
Креветки разморозить, почистить. После этого их будет совсем не на килограмм! Огурцы нарезать полуколечками, салат ленточками.
Все смешать, добавить банку кукурузы, зелень, соль по вкусу. Все заправить или постным майонезом, или растительным маслом.
Рождественский пост - Салат из сельди
Сельдь соленая - 1 шт,
Свекла - 2 шт,
Картофель - 300 гр,
Морковь - 1 шт,
Горошек - 1 банка,
Лук репчатый 1 шт.
Чистим от костей и кожи селедку, нарезаем кубиками. Отварную свеклу, морковь, картофель чистим, нарезаем все кубиками, соединяем с селедкой, добавляем нарезанный шашечками лук и банку горошка, присаливаем по вкусу. Все смазываем постным майонезом.
Приятного аппетита!
Юрий Постный стол – угощение для души
Посты – одна из самых главных традиций православия. Петров пост, Успенский, Рождественский Никита и, конечно, самый длительный Великий пост – сегодня многие из нас стараются их соблюдать, употребляя в эти дни лишь постные блюда.
Что такое постный стол? Это не вегетарианство, как часто считается, а полный отказ от всех продуктов, имеющих животное происхождение, в том числе, молока, сыра, яиц. Даже растительное масло разрешено только лишь в выходные дни. При этом постные рецепты могут быть весьма разнообразные. Каким было постное меню в Великий пост на Руси?
Сегодня постные рецепты – это очень вкусные и оригинальные блюда. Мясо вполне можно заменить бобовыми, которые являются прекрасным источником белка. Фасоль, чечевица, горох – это и основа для супа, и гарнир, и самостоятельное блюдо. Овощные котлеты под грибным или томатным соусом, каши с грибами, рис с фруктами, салаты, кисели – постная кухня открывает огромный простор для творчества. Такие постные блюда обязательно займут достойное место на вашем столе и после Пасхи.
Постные рецепты на любой вкус :
Георгий грибные щи.
Андрей Лобстеры в апельсинно-медовом соусе.
Иоанн Предтеча питался исключительно мёдом и акридами Олег , то есть мёд и членистоногие - это идеально-постная пища.
Из более доступных абсолютно-постных деликатесов - морепродукты, например мидии или "морской коктейль".
И - любые растительные продукты без добавления жиров Дима : маслины, орехи, авокадо, спаржа...
Вадим Грибное жаркое
1,5 кг картофеля, 2 луковицы, 2 моркови, сушеные или свежие грибы, перец, лавровый лист.
Сухие грибы замочить в кипятке на 20 мин. , порезать тонкими полосками. Обжарить на масле, добавив рубленый лук и тертую морковь. Сложить все в горшочек, добавить соль, перец горшком, лаврушку, порезанный картофель залить кипятком Виктор . Тушить до готовности.
Тыква с грибами
Тыкву нарезать небольшими кусочками. Разогреть в сковороде подсолнечное масло, выложить морковь, перец и лук, обжарить затем тыкву вместе с оставшимся маслом и жарить, помешивая, 10 мин. . затем добавить отваренные грибы Степан к овощам, посолить, поперчить, залить немного сливок и тушить под крышкой 15 мин. Тыквенные семечки и кунжут слегка подрумянить на сухой сковороде, зелень порезать. Готовое блюдо выложить на тарелку, посыпать зеленью и семечками.
Валерий Постные голубцы. Состав:
- капуста - 1 велок
- рис - 1 стакан
- морковь - 2-3 шт.
- лук репчатый - 4 луковицы
- масло растительное - 2 ст. л.
- томатная паста - 2-3 ст. л.
Приготовление:
Велок капусты разобрать на листья. Капустные листья ошпарить, толстые прожилки отрезать. Рис отварить до полуготовности, нашинковать морковь на крупной тёрке, лук мелко нарезать. Морковь и лук потушить в растительном масле с добавлением сладкого перца. Смешать компоненты друг с другом, посолить по вкусу, поперчить. Завернуть капустные листья с фаршем конвертиком. Положить в кастрюлю на капустные листья, добавить 1/2 стакана воды. Томатную пасту положить на голубцы, добавить подсолнечное масло. На медленном огне довести до готовности.
Руслан - обалденно вкусные лепешки из дрожжевого теста. У меня мама на посту сидит, а все остальные нет. Так вот по выходным пеку такие лепешки - все едят с удовольствием, и мама - тоже!
Геннадий Борщ мясопустный.
Платные дороги в России: деньги для «Платона» — сайт ...
Jun 24, 2015 - Разработанную в кратчайшие сроки систему взимания платы, получившую необычное название «Платон», презентовали в ...
