Еда в поезде. Как вкусно и безопасно обедать в дороге | Автор топика: Marina
Наткнулась тут недавно на интересную статью.
"Чем заняты люди в поезде? Играют в карты, читают, открывают соседям душу, просто смотрят в окошко? Конечно, это все может развеять дорожную скуку, но одно из главных развлечений – еда. В первые же пару часов дороги на откидной столик выкладывается жареная курочка, вареные яйца, огурцы. Шуршит фольга, булькает газировка… Традиционная трапеза в поезде. А что можно добавить к этому списку? Или что-то лучше вычеркнуть? "
Полный текст по ссылке. Насчет курицы и яиц я бы поспорила, но все остальное - на удивление дельно.
Mikhail (Domenico) Можно конечно пообедать в вагоне ресторане. Или купить билет с питанием, т.е. проводник, как стюардесса в самолёте принесёт вам обед прямо в купе (если вагон повышенной комфортности, то ещё и выбор даст - курица или рыба). Но по кошельку такие варианты бьют ощутимо.
Dyadya (Ramgopal) блять, я только свою жрачку беру, потому что там всякое просраченое гавно продают, потом траванешся нахуй да и дорого там, я пожрать с дома беру ну и бутылку, харя красная и перегар блять на весь вагон во заебись)))
Larisa (Resha) Я за вагон-ресторан. Ну или чай/шоколадку у проводника купить. Не очень понимаю, куда в поездку (на несколько часов тем более) люди тащат с собой дошираки, колбасу и прочий корм. Пахнет этим на весь вагон, фу.
Slava (Anisha) Сельма, в поездах лучше ничего не покупать. Особенно то, что проводники усиленно впаривают, т.к. там дикая наценка от ФПК в 2-3 раза и у проводников сейчас премия в основном зависит от продаж, а не от качественного исполнения должностных обязанностей.
Larisa (Resha) Слава, в кафе тоже наценка. Вообще везде наценка на еду, где не продуктовый магазин. Но это же не повод в скором поезде "Нижний Новгород- Москва" вонять дошираком сразу, как сел в него
Slava (Anisha) Сельма, если в поезде заниматься обжорством, то это вес так дохрена набрать можно. Я вот обратил внимание, что почему то при поездке электричками есть хочется значительно меньше :-)))
Я, например, за весь путь от Москвы до Нижнего на электричках в большинстве случаев ничего и не ел.
Larisa (Resha) Слава, на чужой вес мне как-то фиолетово, а вони какого-то мерзкого человеческого корма не переношу. И пью в дороге кофе, на крайняк иду в ресторан нормально обедать.
Denis (Page) Слава, при чём тут обжорство?
Slava (Anisha) Денис, ну там же пишут, что в поездах люди слишком много хавают
Ivan (Alonit) Почему в статье не упомянули про пиво? :) Брать его запас в дорогу летом – самое оно. Единственное, проблема с хранением из-за отсутствия холодильников.
Sergey (Woods) Для меня езда в поезде-всегда стресс (открываются все болезни и неболезни)) на таблетках в основном постоянно, как еще люди умудряются пить алкоголь, не знаю; а саму поездку, что и сколько планирую заранее, в вагонах-ресторанах не питаюсь, потому что неизвестно как приготовлено, и очень большая накрутка стоимости)
Denis (Page) Сергей, как болезни могут быть связаны с поездкой на поезде?
Igor (Stefka) Не подскажите пожалуйста сколько питание стоит в поезде, если мне ехать около 2 дней?
Denis (Page) Игорь, не подскажем. Поскольку понятия не имеем, сколько и чего ты ешь.
Mikhail (Domenico) Игорь, в любом случае дорого. Лучше с собой брать запас.
Alexander (Jeffery) Игорь, средня цена порции второго блюда в вагоне-ресторане 400 руб, первого блюда 250-300. Вот и посчитайте сколько надо денег на 2 дня питания)
Mikhail (Domenico) Сорри.) Хотя доля правды есть.)
Sasha (Aiesha) 3 дня ехала, брала вечноживые йогурты+мюсли. отличный завтрак и перекус. +чай, орехи. ну и супы быстрорастворимые и гречка такая же. а колбаса сдохнет.
Mikhail (Domenico) Купил билеты-указан класс обслуживания:один купе 2 т У0, другой 2 Т У1...что это за услиги? кто знает?
Mikhail (Domenico) Михаил, У0 - это вроде означает количество доп.услуг 0.
У1 - соответственно скорее всего означает включенное питание.
Ivan (Alonit) Михаил, да, У1 – это значит, что предоставляется 1 набор питания. Может быть холодным или горячим, в зависимости от поезда. Например, в "Волге" НН – СПб в наборе только холодные закуски, а в "Жигулях" Самара – Москва подают горячее блюдо.
Alexander (Jeffery) У0 может означать либо просто комплект постельного белья, либо ещё что-то (газеты, гигиенический набор, тапочки), но без питания
Yaroslav (Avihu) Сало! Вареный картофель на перроне, им не отравишься
Tags: Что, приготовить, в, дорогу, из, еды
Baby born как приготовить еду в дорогу и дома
Что взять с собой поход или дальнюю дорогу? =) | Автор топика: Maryam
Друзья, давайте делиться советами!
Что на ваш взгляд можно взять с собой такого, чтоб не портилось какое-то время.
Я обычно беру овсянку для детей в виде порошка. Ее можно разбавлять кипяченной водой и есть. Орехи, сухофрукты (все кроме фиников и цукатов). Можно компотик дома отварить и взять с собой. Хлеб подсушить (сухарики). Отварные крупы можно с собой взять.
А у вас какие идеи?
Maryam (Galaad) а вяленое нам можно?
Andrey (Cameron) Марьям, Народ пробует-кому то подходит..
Maryam (Galaad) надо попробовать..
Andrey (Cameron) Прошлым летом я своим девченкам сказал, хватит ездить в Крым, поехали на Кипр или ещё куда. Но чувствую что увы не получится.... поэтому альтернтива все таки Крым.Почему? все просто..снимаю номер с кухонькой и сам готовлю что желудку потребно... Некоторые ездят даже в Турцию на все включено и умудряются питаться рационально, а именно так как предписывает диета... то есть выбирает из моря вкусностей то что можно... но при условии стойкой ремиссии. Вообщем пишите у кого какой опыт в дальних поездках... Я не собираюсь ставить крест на путешествиях из за того что у меня фиговая поджелудочная!
Maryam (Galaad) Андрей, моя коллега по работе хвасталась, что ездила в очень крутой отель в Турции. Как она говорит, там было отдельно диетическое питание включено: все отварное, паренное. Я узнаю у нее и скину ссылку.
Maryam (Galaad) Нашла! http://www.alvadonna.com Он сказочный как дворец)) Цены конечно тоже не маленькие, но зато..)))
Andrey (Cameron) Марьям, Ураааааа!!!!!
Maryam (Galaad) Турция для нас открыта! )) Надо открывать и другие места на планете)
Vadim (Muminah) Для путешествия или похода можно сделать аналог сэндвичу и при этом ни чуть не уступить фаст-фуду. Не для регулярного употребления. Для этого беру бездрожжевой тонкий лаваш (в составе вода, мука и соль), сыр Чеддер (самый удачный вариант: он не острый, не слишком солёный и до 40% жира, при этом легко плавится и имеет аромат соуса!!, которые так чудесно дополняют блюда, но запрещены нам), рыбу на пару: тилапию(богата белком и умеренно жирная), хек или минтай; либо нежирную телятину, куриное филе, превращенное в кнельную массу и приготовленное на пару. Мясо и сыр завернуть в лаваш, прижать и сделать так, чтобы сыр внутри расплавился, для этого нам в помощь прийдёт духовка, микроволновка, либо сковородка для блинов. Дать остыть и можно в путь. Не больше одного в день(количество теста нам ограниченно~120г+- в день). Естесственно, тщятельно пережевывать и иметь с собой что-нибудь запить, но в малых количествах. Начинку можно дополнить картофельным пюре, капустой брокколи отварной либо напару; в варианте с рыбой: сухая морская капуста, предварительно замоченная на час min в холодной воде и промытая от остатков соли и песчинок под проточной водой.
Alevtina (Hadwin) Да и за границей можно питаться нормально. Вы главное смотрите, если в Турцию, то всегда можно выбрать из фуршета то, что Вам можно. Например курица жареная, а Вы ешьте только внуутреннее мясо. Супы, салаты тоже не вопрос всегда можно подобрать под себя. Главное я считаю это жорошо жевать, прям, чтоб каждую частичку еды собволакивала слюна ине переедайте там. Носите с собой всё для перекусов и воды чистой. Если дикарём, то просите просто варёного мяса или курицу без соусов, Вобщем просите всё вареное без соусов. Так и говорите на английском жареное нельзя. Можно в супермаркетах купить утку, курицу и приготовить самим, если номер с кухней. Ой вариантов много. Главное не боейтесь. Просто когда выбираете еду находите то, что Вам подходит. А вот за детьми кадо контролировать, они выбирают всякую дрянь, а потом болеют.
Alevtina (Hadwin) Если в поход, то можно сделать паштет мясной, взять бананы и вперед!! 1 http://hronicheskiy-pankreatit.ru/? p=60
El-Za (Nwabudike) Что же кушать в поезде 2 суток?
Kostya (Luka) Андрей, я конечно понимаю, что посту уже 3 года..но можно с вами насчет этого в лс пообщаться?
Andrey (Cameron) Костя, да конечно.. пишите)
Еда в дорогу : Обмен рецептами : Форум на Страстях
Что с собой взять в дорогу из еды или сготовить, чтоб оно пережило ... Vivat спасибо!! попробую на днях просто дома приготовить - чтоб вкус оценить.
