Главная > Дороги > Какие продукты можно брать в дальнюю поездку

Какие продукты можно брать в дальнюю поездку

как правильно подготовиться к дальним поездкам | Автор топика: Ilya

Меня как новичка давно иентерисует подготовка к велотуризму и как правильно подготавливаться, чтобы проезжать больше расстояния на велосипеде? У меня велосипед Azimut dakar подойдет ли он для дальних поездок?

Gennady (Jirou) У вас велосипед пять тысяч рублей стоит, он годится только для катания по двору на расстояния не более километра.

Ехать на таком в дальнюю поездку - наверное, особый тип самоубийственного экстремального туризма.
Велосипед для туризма должен иметь крепления под багажник, надежные колеса с двойными ободами, систему переключения и тормозов хотя бы любительский уровень. Плюс еще желательны покрышки с хорошей защитой от проколов (напр. Kevlar Guard от Швальбы). Купите велосипед хотя бы за 500$.
Для поездки на большие расстояния вам нужно будет тренироваться, начинать с небольших дистанций, и постепенно увеличивать их длину. Вы должны добиться того, что можете за день проехать 150 км и не подыхать от усталости, иначе в велотуризме просто не будет никакого смысла - далеко не уедите.
Нужно, кроме нового велосипеда, купить велобагажник, желательно не хлипкий. И велорюкзак: на дальние поездки нужен он нужен объемом от 60 литров. Также в поездку всегда брать с собой запаску, набор инструментов, велофару и заряды для нее, если будет темно, дополнительную одежду (по погоде). Седло необходимо поставить туристическое (они более широкие и снабжены амортизационными ставками), надеть велопамперс.
Это не лишние меры, по себе знаю. Если 200-300 км можно ехать спокойно, то потом начинается просто аццкая боль в заднице.
Покрышки. Как уже говорилось, позаботьтесь о том, чтобы покрыха была с хорошей системой защитой от проколов. Менять камеру не очень приятное занятие, даже если взяли с собой запаску, и лишняя трата времени. Покрышка ни в коем случае не должна быть с "тракторным", глубоким протектором, предназначенным для езды по грязи и бездорожью. Дорога велотуриста: асфальт и грунт. Поэтому вам нужна универсальная покрышка, которая легко катит по асфальту и твердому грунту: полуслик.
Если вы планируете в поездке не жить в гостиницах, а использовать палатку, то над выбором тоже нужно подумать. Палатка должна иметь малый вес, быстро разворачиваться, и иметь тамбур, чтобы в нее спрятать велосипед (в разборном состоянии он туда помещается). Если оставите велосипед снаружи, то это великий соблазн утащить его для местных жителей, когда вы мирно спите. А сон будет мертвый, т.к. ехали вы целый день, вы не услышите ничего.
Разумеется, еда и посуда для ее приготовления. Она должна быть компактная и легкая. Желательно взять газовую горелку - готовить еду можно будет прямо в палатке.
Велотурист потребляет огромное количество воды. Вода всегда должна быть, и с запасом. Пусть будет много воды и мало еды, чем наоборот.
Но едой не стоит пренебрегать. Расход калорий на 100 километров - 2000-3000 Ккал, т.е., проехав 150 км, вы потратите больше суточной нормы потребления. Не будете есть - просто получите истощение организма. В поездке надо есть энергетическую калорийную пищу.

Arkady (Elfrun) Правильнее всего готовиться так: съездить куда-нибудь на 2 дня, затем на 3 дня, затем на 5 дней, затем на неделю. Причем перед тем, как ехать куда-то на более чем 10 дней, обязательно нужно съездить на 5 и 7 дней. Потому что опыт только ПВД на 2-3 дня не дает реального представления о большом велопоходе. ПВД на 2-3 дня - это только ознакомление с велотуризмом. Это как введение в учебнике прочитать..
Лучше всего ехать в компании бывалых товарищей. И помогут и подскажут че-кого..
Обязателен велобагажник и велорюкзак-штаны. С заплечником ехать - не вариант абсолютно.
И, да, велосипед надо не из Ашана. Сломается ведь в пути! . Себе отдых испортите и группе.

Ilya (Hahn) понял, благодарю

Nikolay (Yaakovit) Геннадий, неужели все так слишком сложно
после прочтелния не особо уже куда ехать хочется

Gennady (Jirou) Николай, Ну велотуризм бывает разный, можно в начале ездить куда-нибудь недалеко, километров за 300, с ночевкой. Это подготовит к дальним поездкам, и даст опыт ночевок в велопоходе.

Zakhar (Walther) Так 300 километров это считается не далеко? ))

Zakhar (Walther) Я уж было после первого длинного коментария отчаялси..)

Arkady (Elfrun) Захар, это 3 дня.. Для лосей - 2 дня. ))

Alexey (Vitthala) стоит подумать о безопасности в темное время суток! есть креатив решение пока только для рязанцев

Olya (Kenan) отличные советы

Ivan (Studd) спс за советы :)

Pavel (Admeta) У меня тоже вопрос по выбору велосипеда. То что из "Ашана" не подходит это и так понятно - велик должен быть туристическим, таким как Kona Sutra. Но у Kona есть довольно необычная модель это утилитарник Kona Ute. Подходит ли он для путешествий, кто-то пробовал?

Sergey (Orgal) Собираюсь в дальняк, 1300 км, Норвегия-Финляндия. Асфальт с затяжными подъёмами. Поход по горам Крыма (шоссе) показал, что МТВ ну никак не катит. Ни в гору, ни с горы. На самом крутом спуске длиной 3 км мне удалось развить 45 км/ч, лёжа на руле и помогая педалями. Поэтому вывернул карманы с мелочью наизнанку и на все гроши обзавёлся плохоньким, НО гибридом! Для похода сделаю кое-какие доработки. Не считая экстремального облегчения походной снаряги. Цифры - предполагаемая прибавка в дистанции в день, они же - прибавка мощности в ваттах (при 10 ходовых часах резонный вывод, что цифру делим на 10 и узнаём прибавку в скорости).
Тем, кто считает, моя практика ничего не даёт, пользуйтесь своей собственной.
Кому арбуз, кому свиной хрящ!

1. лежак на руль. Это 2 подлокотника на трубу руля и смотрящие вперёд 2 длинных рога, соединяющиеся на свободных концах в петлю. Позволит отдыхать спине и развивать 60 км/ч на спусках, а также даст возможность переносить вес далеко вперёд для крутых подъёмов. +10 ("просто рога" на концы трубы руля также желательны, не дадут болеть кистям рук). Руль пилим на 4 см в ширину, по 2 см с каждого конца, широкий хват всё равно что подтягиваться на турнике широким.
2. туклипсы. Без них педали просто топталки, с углом действия 90 град., а с туклипсами будет 180-200 град. Контактные педали непрактичны, когда мокрую обувь надо менять и на плохих участках быстро соскакивать с вела в грязь, они протекают в лужах, ходить по каменистому грунту, шип на подошве просто размолотит. +10. Контакты пойдут исключительно для шоссе в тёплых странах. Только поставьте на туклипсы нейлоновые электротех. хомуты шир. 1 см, они жёсткие.
3. узкие шины полу-слики вместо понтовых кроссовых. Рассчитанные на давление 6-8 бар (Полностью лысые опасны на мокрой дороге на поворотах) +5
4. насос высокого давления. Со шлангом, навинчивающимся как у старого совкового или как у автомобильных наконечник, упором в землю и дугой для ноги. "Высокое" - относительно карманного турецкого пластикового фалоимитатора или советского, дающих еле-еле 2 бара. Качать надо 5 бар, как написано на шинах. +5
5. передний багажник или сумка спереди на лежак, чтобы доставать всё необходимое на ходу (треугольная в раму оказалась мала и неудобна, но тоже будет) +3
6. широкие крылья для деревенского велосипеда, возможно, оба задние, чтобы переднее колесо накрыло полностью. Ставлю +5, так как отсутствие крыльев во время дождя вынуждает ехать медленно. Не гонитесь за скоростью, до 30 км/ч сопрот. воздуха небольшое.
7. если амортизационная вилка - выкинуть и поменять на жоскую. Всё равно вы будете на ходу включать блокировку и от удара в руки это вас не спасёт! Смысл от блокированной амо-вилки? Только лишние 2 килограмма возить будетеи посадка будет задранная кверху. Наберите лучше бутылок с водой на эти 2 кг и опустите нос. +3
8. а также спецплащ от дождя нужно пошить, чтобы накрывал вел со всех строн во время движения, при этом руки вынуты из рукавов и спрятаны под плащ. +120, если не прятались в палатке вместо ходового дня :) Этот же плащ служит упаковкой и тентом для вела, закрывашкой от дождя на палатку.
В списке нет понижающих звёзд трансмиссии - это ни к чему, т.к. при паре 28-28 зубов и уклоне 16% скорость будет меньше, чем у пешехода. Не говоря уже о 34 зубах. Проще спешиться и размять ноги, толкая вел в гору. Делать это НУЖНО не менее 1 раза в час, распрямить колени и дать им отдохнуть, иначе лечение артроза обойдётся вам в 3 цены велосипеда (знаем, лечили).
Таким образом набежало более 30 км, или отрыв от группы на стоковых велах из Анаша`на на 3 км каждый час. Они едут 12ть, я 15ть. Попыткой догнать меня либо запорют колени, либо завтра в 6 утра на зарядку не встанут.
Ну а спортивное питание, изотоники с электролитами, что пьют шоссейники во время гонки - это уже отдельная, но очень важная тема, так как с набитым обычной едой желудком вы далеко не уедете. Обязательно изучите и её тоже.
Хорошо описал подготовку пан Котовски: http://kotovski.net/podgotovka-k-veloputeshestvi

Grigory (Gwyddfid) Сергей, Это лишь ваша практика и ваш взгляд на вещи. МТБ на крутых спусках с велорюкзаком запросто разгоняется до 60 км/ч. Выстегиваться из контактных педалей гораздо быстрее чем выпутываться из туклипс. Пониженные передачи необходимы т.к. иногда приходится двигаться на веле со скоростью 5-6 км/ч, однако если вел толкать то получается 2-3 км/ч. Спицы 28" колес лопаются гораздо чаще т.к. длиннее и испытывают большие деформации. У меня насос SKS отлично работает. Супер спец плащь отличная штука на рыбалке, а вот в ветер на трассе его раздувает в разные стороны, да и ноги в любом случае в грязи, недорогая мембранка(брюки куртка) исправят положение в них и в лагере можно работать и в качестве паробарьера использовать. Все ИМХО.

Gennady (Jirou) Григорий, я на крымских серпантинах поднимался на груженом велорюкзаками веле порой со скоростью 5 км/ч, и столько же равнялась и скорость пешком, если толкать. Т.е. ехать на велосипеде в подъем смысла не было, а вот размять ноги смысл был, т.к. однообразная нагрузка на суставы очень вредна.
Насчет прозвучавшей критики по поподу амовилки: если ехать по гладкому грунту и асфальту (в основном по таким трассам и ездят велотуристы), то амовилка не нужна. Но если есть длительные выезды по серьезному грунту - то дорога без амовилки покажется сущим адом. Более того. без нее можно вообще приобрести травму. Километров 30-60 по сплошным ухабам ехать - это постоянная долбежка и по телу, и по психике. Если посмотреть категории сложности для спортивного велотуризма, то гладкие грунты и асфальты там позволительны только на низких категориях сложности. А вот на высоких - сплошные горные дороги, переправы, и пр. По таким дорогам нагрузка будет такая, как у маунтинбайкера, или даунхильщика - спросите у них, что такое выехать на трассу без амовилки.

Grigory (Gwyddfid) Геннадий, Не смог найти критику с моей стороны в сторону амовилки, а толкать вел приходится и часто это верно

Ksyushka (Mahasveta) Подойдут ли туринг-велосипеды от STELS для путешествий по Европе, но если его доработать? Бюджет у меня, у студентки, ограничен, а от стелс велосипеды около 9000 руб. стоят.

Gennady (Jirou) За 9000 р у Стелса нет туринговых велосипедов. Есть городские, для поездок вокруг дома, или недалеко на работу.
Туринговые начинаются с модели Stels 700C Cross 150, и стоит он 13 500. Но лучше Stels 700C Cross 170, там переключатели более надежны.
На доработку велосипеда вы можете потрать еще одну его стоимость, если не больше. Лучше купите сразу нормальный велосипед. Дешевый велосипед для длительных поездок не годится: будет по десять раз ломаться в дороге.

Tags: Какие, продукты, можно, брать, в, дальнюю, поездку

Автомобильный холодильник — это незаменимый аксессуар для всех автомобилистов, которые долгое время пров...

Какие продукты можно брать в дальнюю поездку?

Вред и польза творога | Автор топика: Alexandra

На сегодняшний день точное время изобретения творога еще точно не установлено. Вероятно, появился он по воле случая, когда молоко скисло, и из него вытекла сыворотка. А, может быть, наши далекие предки решили хранить надоенное молоко в желудке какого-нибудь крупного животного, а оно под воздействием ферментов свернулось. Такой замечательный кисломолочный продукт, как творог был известен людям еще с тех времен, когда только начали приручать коров и коз. Существует несколько вариантов изготовления творога. Так, например, в древней Греции молоко заквашивалось с помощью сгустка из желудка телят или козлят. Сегодня примерно таким же способом приготавливают сычужные сыры. В России в древности творог назывался «кислый сыр» или просто «сыр». Сейчас остатки изменившего семантику архаизма можно заметить в названии блюда «сырник». В Руки существовал и продукт наподобие современного сыра, однако он носил название «жирный сыр», а готовили его из очень жирного творога.

Издревле русский творог приготавливался из простокваши, которую помещали на несколько часов в остывающую печь. После этого, используя полотняный мешок, из творога отцеживалась сыворотка, а затем творог помещался под пресс. Даже сегодня в некоторых деревнях можно увидеть конической формы корчаги с отверстием для отцеживания сыворотки внизу. Для того чтобы творог хранился в течение долгого времени без холодильника, приготавливался сухой концентрат. Творог снова помещался в печь и под пресс. Сухой творог было принято заливать топленым маслом, и ценился он гораздо выше «сырого». Это объяснялось тем, что его можно было брать с собой в дальнюю поездку или хранить в погребе долго время.

Творог является поистине универсальным продуктом. У разных народов, как оказалось, существуют различные традиции его употребления. Его можно смешивать с вином, медом, сметаной, фруктами, ягодами, сливками, молоком, а можно есть даже соленым. Творог отлично подходит для выпечки в качестве начинки для пирогов, пирожков и булочек. Творожная запеканка может быть усовершенствована совершенно разными способами: можно добавить туда изюм, чернослив, морковь или даже грибы. Отличным питательным и вкусным десертом является протертая творожная масса с орехами, цукатами, фруктами и шоколадом. Польза творога также заключается в его способности становиться диетическим продуктом в компании с зеленью, овощами, специями и простоквашей.

Уникальность и польза творога объясняется также его высокой питательной ценностью. Если говорить о молочных продуктах, то творог превосходит абсолютно все по количеству содержащегося в нем белка, а также по степени усвояемости. Те белки, которые содержатся в твороге, очень легко и быстро расщепляются на такие важные аминокислоты, как холин, триптофан, метионин и некоторые другие очень важные для нормальной жизнедеятельности аминокислоты.

Именно благодаря своей легкой усвояемости и питательной ценности творог активно рекомендуется для употребления детям, старикам, а также людям, проходящим этап восстановления после болезни. Творог является одним из тех немногих продуктов, которые рекомендуются врачами при хронических заболеваниях пищеварительной системы, в связи с тем, что он не раздражает поверхность кислотность желудка, не раздражая его стенки.

Alexandra (Adad) Кроме того польза творога обуславливается его диетическими свойствами. В нем содержится совсем небольшое, по сравнению с другими сырами, количество жиров. Этот удивительный продукт представляет собой идеальное сочетание для тех, кто хочет уменьшить объем талии и набрать мышечную массу. Энергетическая ценность в ста граммах творога колеблется от 90 до 230 калорий в зависимости от степени его жирности. В обезжиренном твороге содержится 0, 5% жиров; в жирном – до 18%, в то время как жирность сыра может превышать 45%. И это при том, что в обезжиренном твороге содержится около 28 процентов чистого белка. Однако не путайте с творогом глазированные творожные сырки и сладкие творожные массы. Они содержат в своем составе сахар, шоколад, сливки, цукаты или же сладкую начинку, которые пользы не принесут. К таким же опасным продуктам относятся чизкейки и творожные торты. Они, порой, содержат до 26 процентов жиров.

Помимо жизненно важных белков (аминокислот) в твороге содержится огромное богатство витаминов группы В, А, Е, Р, фоливая кислота, соли магния, кальция, цинка, меди, железа, фосфора и фтора. Благодаря именно этим соединениям творог и обрел свою изумительно легкую усвояемость. Не найдется лучшего источника кальция и других полезных микроэлементов для беременных женщин и кормящих матерей.

Творог рекомендуется начинать давать детям уже с пяти–семи месяцев. В рацион детского питания идеальным вариантом будет включить нежирный творог из молока, который не подвергался длительному нагреванию. Творог очень важен для восстановления и роста всех тканей в нашей организме, особенно это касается костной ткани. Творог очень полезен для работы нервной системы, сердечнососудистой системы и кровообразования.

Для того чтобы улучшить ваш обмен веществ и немного очистить организм, рекомендуется время от времени устраивать творожные разгрузочные дни. Нужно съедать около ста– ста пятидесяти граммов творога с обезжиренной сметаной четырежды в день. Не стоит съедать за один присест более ста пятидесяти граммов творога, так как наш организм за раз может усвоить не более 35 граммов чистого белка. Именно такое количество белка и содержится в 150 граммах творога.

Конечно, творожная диета может быть не столько эффективна для борьбы с лишним весом, как, например, суточное голодание, однако наш организм, а в особенности желудок и кишечник, сочтут такие дни долгожданным отпуском после напряженной работы. Если проводить такие разгрузочные дни (как равноценно и рыбные, овощные или фруктовые) регулярно, то за несколько месяцев заметно улучшится состояние кожи, вы повысите тонус организма и избавитесь от приступов уныния и беспричинной тоски.

Вы можете очень легко приготовить творог в домашних условиях, если в наличие имеется настоящее деревенское парное молоко. Из молока, купленного в магазине, будь оно восстановленное или пастеризованное, вряд ли получится что-то путное. Для приготовления творога необходимо оставить емкость с молоком в теплом месте на сутки, после чего необходимо будет нагреть продукт почти до кипения, а затем резко остудить и процедить через марлю в несколько слоев. Затем марлевый мешочек в массой надо отжать и повесить на какой-нибудь емкостью, куда должна стекать сыворотка. Сыворотку можно пить в качестве диетического продукта, а можно использовать в выпечке. Будьте готовы к тому, что домашний творог гораздо жирнее и гораздо дороже, чем магазинный аналог. Из трех литров молока вы сможете получить около трехсот граммов творога и двух литров сыворотки.

Alexandra (Adad) Существует еще один, чуть более безопасный способ приготовления домашнего творога самостоятельно. Этот способ предусматривает кипячение или пастеризацию молока. Для пастеризации необходимо поместить кастрюлю с молоком на водяную баню, нагреть молоко примерно до восьмидесяти градусов, подержать при такой температуре около пятнадцати минут, а затем резко охладить. Для приготовления творога вскипяченное молоко также необходимо очень быстро охладить примерно до тридцати градусов. Когда молоко охлаждено, в него нужно ввести закваску. Для этой роли подойдет сметана или простокваша в количестве около пяти процентов от общего объема молока. Оставить молоко с закваской нужно примерно на сутки в каком-нибудь укромном теплом месте. Через сутки можно проверять готовность творожного сгустка. Для этого нужно сделать в нем небольшой разлом и оглядеть внутренние поверхности. У творога высокого качества внутренние поверхности блестящие, гладкие, ровные. Для удаления сыворотки нужно поместить творожный сгусток в кастрюлю с водой, а затем нагреть до 40 градусов на медленном огне, беспрестанно помешивая. После этого откиньте готовый творог на дуршлаг и оставьте, чтобы сыворотка стекла. После этого необходимо спрессовать творожную массу и оставить охлаждаться.

Творог можно приготавливать не только из молока, но также и из кефира. Для того чтобы обогатить готовый продукт кальцием в молоко или кефир можно добавить хлористый кальций, который вы мжете приобрести в любой аптеке. Если вы планируете долго хранить творог, то имеет смысл заморозить его в морозилке, а затем медленно размораживать перед употреблением. Молочные комбинаты могут похвастаться хранением творога в течение 5–6 месяцев. Чтобы достичь такого результата, творог очень быстро замораживается примерно до -35 градусов, чтобы предотвратить развитие в нём колоний микроорганизмов.

Несмотря на все свою пользу, вред творога также существует. Творог может вызвать аллергические реакции или даже отравление, если употреблять его не в очень свежем виде. Кроме того в состав творога входит определенные жиры и белки, являющиеся очень благоприятной средой для развития не только полезных, но и патогенных микроорганизмов, так что лучше не хранить свежий творог более двух-трех дней. После того как это время истекло, творог в сыром виде употреблять уже нельзя. Он подходит только для приготовления запеканок или сырников. Если употреблять его в избытке, это может негативно сказаться на функционировании сосудов и печени. Для того чтобы свежий творог усваивался лучше, необходимо следует избегать его сочетания с жирами и углеводами в одинаковых количествах. Если же добавлять небольшое количество сметаны или сахара для улучшения вкуса, вряд ли это окажет существенное влияние на усвояемость творога. Лучше всего творог сочетается с ягодами и сладкими фруктами.

Вред творога может обнаружить себя, если употреблять продукт в немереных количествах. Особенно это относится к жирному творогу. Не стоит в день употреблять более двухсот пятидесяти граммов.

Важно учитывать, что творог является высококонцентрированным продуктом, поэтому не стоит употреблять его в пищу ежедневно. Вполне достаточно, если он будет присутствовать в рационе 2-3 раза в неделю. Иначе вместо пользы творога, вы получите вред.

Если вы страдаете заболеваниями кишечника, то вам следует с особой осторожностью отнестись к этому кисломолочному продукту. Объясняется это тем, что в твороге при неправильном его хранении могут развиваться разнообразные бактерии.

Alexandra (Adad) Если говорить о пользе и вреде творога для нашего организма, то стоит обратить особое внимание на творожные массы и глазированные сырки. Очень часто в их составе присутствует шоколадная начинка, сливки, что, как вы понимаете, калорийность продукта отнюдь не уменьшает. Кроме того в составе вышеназванных продуктов можно обнаружить далеко не полезные для вашего здоровья консерванты и эмульгаторы. Руководствуясь этой информацией, лучше употреблять в пищу натуральный творог, добавляя в него разве что свежие ягоды и фрукты.

Существует справедливое мнение, что творог особенно полезен своей способностью укреплять костную ткань. Это, безусловно, правда, однако эта правда нуждается в одном уточнении. Для того чтобы укрепить кости, лучше всего будет выбрать обезжиренный творог. Именно обезжиренный. Это можно объяснить тем, что большое количество жиров способно воспрепятствовать усвояемости кальция.

Angelina (Arneda) Александра,

Alyona (Faridah) +

Lyudmila (Yolande) спасибо за информацию!

Apolinaria (Talal) Есть еще один рецепт приготовления домашнего творога. Два литра молока нагребать до появления первых пузырьков. Как только пузырьки появятся- тут же влить в кастрюлю 1 литр кефира. Молоко начнет рассекаться. Снять с огня и подождать минут 30. Потом откинуть на марлю. Из трех литров исходного продукта получается ок 400 гр творога. Молоко надо брать либо в мягких пакетах, либо короткого срока хранения. P.S. Если молоко сразу не рассекается- надо продолжать нагревать

Yulyashka (Buibui) Аполинария, Я такой творог дочке делаю ) (не доверяю покупным) очень вкусно получается

Dina (Jehoiachin) Александра,

Katerina (Thomasia) +

Konstantin (Janice) +

Svetlana (Nyankomago) +

Viktoria (Ibhanan) ^^

Marinochka (Roshona) :)

Lyudmila (Yolande) хорошая и нужная информация СПАСИБО!!!

Lidia (Laken) А я творог каждый день ем...=( Обезжиренный...

Liza (Ernie) +

Polina (Salvator) Лидия, но нельзя же совсем обезжиренный..всегда...

Kachayu (Linos) я тоже каждый день ем обезжиренный творог и не могу без него -__-

Путешествие на поезде: что с собой взять - allWomens

Apr 8, 2013 - Можно постоянносмотреть в окошко и наблюдать за ... Что же нужно взять с собой, чтобы поездка была максимально ... в том, что большую часть продуктов не стоило брать. ... Собралась в дальнюю поездку.

Когда в омске сделают дороги
Что строят на шоссе энтузиастов в балашихе
Как не заснуть в дороге за рулем
Показать / написать / закрыть комментарий(ии)