Главная > Дороги > Что быстро приготовить в дорогу

Что быстро приготовить в дорогу

Готовим в духовке!!! Вкусные рецепты.. | Автор топика: Arabel

Лаваш с мясным фаршем и овощами

Лаваш можно использовать просто в качестве хлеба, а можно заворачивать в него различные начинки, и после этого запекать в духовке, разогревать в микроволновке или обжаривать на сковороде.

Я люблю все варианты, а в этот раз приготовила с начинкой из фарша и овощей и по совету мамы обжарила лаваши.

Ингредиенты:

Лаваш – 7 шт.
Фарш – 300 г
Капуста – 1 небольшой кочан
Перец – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Маринованные кабачки – 100 г
Майонез – 100-150 г

Время приготовления: 30 минут

Порядок действий:

— нарезать кубиками перец

— натереть морковь на терке

— нашинковать капусту
— нарезать маринованные кабачки (можно огурчики)

— обжарить фарш, посолив и добавив специи (у меня это была сладкая паприка, мускатный орех и смесь перцев)

— выложить на лаваш обжаренный фарш

— затем капусту

— морковь

— перец

— кабачки

— сверху полосочка майонеза (больше не стоит, такого количества достаточно)

— завернуть начинку в лаваш (как показано на фото)

— — обжарить с обеих сторон

Лаваши с начинкой готовы! Выкладываем их на блюдо и подаем. Кстати, одним лавашом можно очень хорошо утолить голод.

Приятного аппетита!

Людмила (Khayr)

Татьяна (Keiji)

Татьяна (Keiji) А я люблю лаваш с колбасой и сыром. Намазываешь лаваш тонким слоем майонеза и кетчупа. На середину выкладываем, порезанную на мелкие кубики, полукопченую колбаску, укропчик (если есть в наличии), морковку по-корейски (не обязательно), а сверху присыпаем сыром, протертым на мелкой терке. Заворачиваем конвертиком и на сковородку. Обжариваем с 2-х сторон на малом количестве растительного или сливочного масла.Легко, быстро и просто.

Юлия (Yale)

Галина (Nimue)

Наталья Иванова (Никитина) Аппетитно

Оксана Муралёва (Коток)

Юлия (Yale)

Клавдия (Eustacio)

Людмила (Khayr)

Галина (Nimue)

Динара (Arabel)

Светлана Асанова(Мардарёва)

Городец готовимся к приезду губернатора - Нижегородской области Шанцева В П за 30 летее не ремонтировали,...

Готовим в духовке!!! Вкусные рецепты.. | Автор топика: Nicolle

Кабачковые кексы — это блюдо сразу стало любимым в моей семье. Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.

Ингредиенты:

кабачки — 300 г
мука — 2/3 стакана
яйца — 2 шт.
разрыхлитель — 1, 5 ч.л.
сахар — 1-1, 5 ч.л.
копченая колбаса — 100 г.
соль, специи.

Приготовление:

Кабачок очистить от шкурки (если надо).
Натереть на крупной терке.
Посолить.
Перемешать и оставить в друшлаге, чтобы стекла жидкость, хорошо отжать.
Смешать муку, яйца, разрыхлитель, сахар.
Добавить кабачок.
Перемешать.
В тесто добавить мелкопорезанной копченой колбаски.
Подготовить формочки, уложить тесто.
Я пеку в силиконовой форме для кексов.
Выпекать при 210-215 градусов 15-20 минут, до подрумянивания.

Приятного аппетита!

Совет.
У меня вот таких кабачковых кексиков получается 30 штук из удвоенной порции.
Очень вкусно, удобно брать с собой на дачу, в дорогу.
Думаю, можно тесто сразу вылить в большую форму.
Испечь корж, а его уже нарезать как удобно, или свернуть рулетом.
Вариантов масса!